Tugas 6

1.                 TUGAS KELOMPOK(Ayam Goreng Ny Suharti)

Latar  belakang

Ayam Goreng Ny. Suharti pertama kali muncul sejak tahun 1962 di Yogyakarta. Rumah makan ayam Ny. Suharti ini dirilis oleh pasangan suami istri, yaitu Sachlan dan Suharti. Pada awalnya Ny. Suharti beserta suami menjual ayam gorengnya berkeliling dari rumah ke rumah di sekitar Yogyakarta. Setelah penjualannya meningkat, muncul keinginan untuk memperbesar usahanya dengan mendirikan rumah makan. Pada tahun 1969 berdirilah Rumah Makan Ayam Goreng Mbok Berek.

Pada awal mula usaha, Ny. Suharti menggunakan nama Mbok Berek sebagai mereknya. Dinamakan Mbok Berek karena Ny. Suharti masih keturunan ketiga Mbok Berek yang juga merupakan pengusaha Ayam Goreng. Namun setelah beberapa tahun kemudian yaitu tahun 1972, Ny. Suharti mengubah nama rumah makannya dengan nama “Rumah Makan Ayam Goreng Ny. Suharti”. Dan setelah tiga belas tahun kemudian, ia berani membuka cabang-cabangnya di berbagai kota. Hingga tahun 1998, sedikitnya ada 14 Rumah Makan Ayam Goreng Ny. Suharti tersebar di Yogyakarta, Bandung, Semarang, Jakarta, Pekanbaru, dan Medan.

Ini merupakan perusahaan perorangan yang dibangun berdasarkan prinsip kekeluargaan. Konsep kekeluargaan diterapkan pada pimpinan dan karyawan.konsep inilah yang menjadi tradisi rumah makan Ayam Goreng Ny.Suharti terlihat lebih unik dan mendapat kesan yang baik dari konsumennya.

Kini Ayam Goreng Nyonya Suharti menjadi salah satu tujuan kuliner wajib di kota yogyakarta. Ayam Goreng Nyonya Suharti telah menjadi ikon di kota yogyakarta. Ketenaran Ayam Goreng Nyonya Suharti tidak hanya berada di kota yogyakarta, tetapi di seluruh Indonesia. Bahkan beberapa turis asing yang datang di kota yogyakarta masih ada yang menyempatkan diri untuk menikmati makanan khas Ayam Goreng Nyonya Suharti yang muaranya juga dari kalasan sleman yogyakarta ini.

Tujuan

Misi Rumah Makan Ny. Suharti.

- Membuat masakan sop ayam kampung menjadi makanan murah, bergizi, berkhasiat bagi kesehatan tubuh dan BEBAS MSG (Monosodium Glutamat) yang banyak menimbulkan beberapa efek samping yang membahayakan kesehatan tubuh.
- Mempopulerkan penggunaan daging ayam kampung untuk sop yang disajikan dengan bumbu berasal dari rempah-rempah berkwalitas tinggi serta pengolahannya secara hygines dan profesional, sehingga menjadi sop yang bergizi, murah dan berkwalitas tinggi untuk memperbaiki kondisi kesehatan tubuh. Dengan demikian usaha ini bisa dikembangkan baik di desa maupun kota metropolitan, selain akan membantu masyarakat luas (terutama di pedesaan) untuk lebih giat mengembangkan peternakan ayam kampung guna menambah penghasilan rumah tangga mereka.
- Menjadikan Usaha Rumah Makan Ny. Suharti menjadi usaha waralaba SOP AYAM KAMPUNG di Indonesia.

Visi Rumah Makan Ny. Suharti

- Menjadikan Rumah Makan Ny. Suharti sebagai jaringan rumah makan sop ayam kampung secara nasional.
- Menjadikan Rumah Makan Ny. Suharti menjadi usaha waralaba yang menguntungkan dengan High Return on Investment serta bersaing di pasaran.
- Menciptakan usaha dan lapangan kerja baru.
Keunggulan Kami.
- Cita rasa yang selalu sama (standarisasi cita rasa masakan)
- Tidak menggunakan Monosodium Glutamat (MSG)
- Bumbu dibuat dari rempah-rempah yang berkwalitas tinggi
- Dikelola oleh team menejemen yang berpengalaman dan profesional.
- Mengutamakan pelayanan kepada para pelanggan
- Tingkat pengembalian investasi cepat atau High Return On Investment.

Kegiatan

Rumah Makan Ayam Goreng Nyonya SuhartiJalan Adisucipto
Lomba Tercepat Makan Ayam Goreng Nyonya Suharti Berdurasi Waktu 5 Menit Berhadiah Uang Tunai Rp 5.000.000,00
Pada hari sabtu tanggal 18 april 09, rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti akan mengadakan program acara yang diberi tema “Lomba Tercepat Makan Ayam Goreng Nyonya Suharti Berdurasi Waktu 5 Menit Berhadiah Uang Tunai Rp 5.000.000,00”. Maksud dari tujuan acara ini adalah merupakan serangkaian kegiatan yang dilakukan oleh rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti untuk mempromosikan restorannya agar lebih dikenal oleh seluruh masyarakat, sekaligus untuk menarik perhatian para konsumen dan khalayak luas agar mereka senantiasa meluangkan waktunya untuk selalu menyempatkan diri menikmati sajian ayam goreng yang gurih dan lezat di rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti.

Strategi dalam meningkatkan penjualan:

•   Menjaga stand di dalam economart
• Menjajakan minuman dengan berkeliling di sekitar kampus A UNJ
•  Mengundang teman-teman untuk mendatangi stand di economart
•  Melayani konsumen dengan layanan purna jual
•  Menetapkan harga jual yang sesuai dengan pasar

Kegiatan pemasaran merupakan suatu sistem keseluruhan dari kegiatan –kegiatan bisnis yang bertujuan untuk merencanakan,menentukan harga,mempromosikan,mendistribusikan barang dan jasa kepada konsumen .salah satu strategi pemasaran yang berpengaruh sekali dalam pemasaran adalah pemilihan lokasi yang tepat,karena pemilihan lokasi akan berpengaruh pada berhasil tidaknya pemasaran. Pemasaran produk rumah makan Ayam goreng Ny.Suharti,pemilihan lokasi pemasaran harus tepat dan strategis karena akan berpengaruh dan menentukan terhadap pemasaran.

Rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti sepertinya sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat, dan hampir semua orang pernah mendengar, bahkan tau keberadaan lokasi tempatnya. Ayam Goreng Nyonya Suharti sudah ada sejak tahun 1965, dan sebelum dikenal oleh masyarakat bernama Ayam Goreng Nyonya Suharti, rumah makan ini dikelola oleh Retjomulyo, ayah Nyonya Suharti. Sekarang cabang Ayam Goreng Nyonya Suharti telah tersebar di berbagai kota. Ada di Jakarta, Bandung, Semarang, dan Pekanbaru. Rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti berpusat di kota yogyakarta, namun sepertinya belum begitu banyak yang tahu jika kepemilikan nama restoran ini ada dua orang yaitu Nyonya Suharti dan mantan suaminya. Namun mereka berdua sepertinya tidak terlalu mempermasalahkan penggunaan nama tersebut.

Restoran I (milik Ny. Suharti) berlokasi di JL. Solo dekat jembatan layang janti. Sedangkan Restoran II (milik mantan suaminya) berlokasi di JL. Gedongkuning.

Rumah makan Ayam Goreng Nyonya Suharti adalah rumah makan jawa yang anggun dengan rasa dan suasana istimewa yang dikelola dengan apik oleh tenaga-tenaga yang terampil, ramah-tamah, dan ahli dibidangnya. Pemotongan ayamnya pun terjamin kehalalannya. Ayam Goreng Nyonya Suharti, menyediakan berbagai menu yang sangat lezat serta bergizi tinggi sehingga tidak berlebihan apabila motto kami adalah : Soal Rasa Kamilah Empunya.

Keinginannya memiliki rumah makan sendiri tetap menggebu-gebu. Kemudian dengan bekal tabungan seadanya dan utang kanan-kiri, Suharti memulai kariernya pada tahun 1968, ketika itu ia memperoleh sebidang tanah di kawasan babasari di kota yogyakarta. Dengan modal sebesar Rp 300.000,00 berdirilah rumah makan ayam goreng pertama di atas tanah seluas 1.000 m2. Waktu itu beliau masih menggunakan nama ayam goreng Mbok Berek. Karena hampir semua anak cucu Mbok Berek yang membuka usaha ayam goreng menggunakan nama terkenal itu.

* Pemilik modal sepenuhnya terjamin dan resiko relatif kecil mengingat usaha rumah makan masih menghasilkan tingkat keuntungan yang baik, dan usaha kami berupa usaha nyata/riil, tidak seperti usaha valuta asing ataupun bursa saham.

* Rumah makan dikelola secara profesional, dengan team menejemen yang berpengalaman dibidangnya.
* Pemilik modal diberikan keuntungan 20 % / tahun atau 1.7 %/bulan dari jumlah modal yang disertakan.

*Keuntungan diberikan secara bulanan, setiap akhir bulan.
* Penyertaan modal minimum sebesar Rp. 50.000.000,- (Lima puluh juta rupiah) dan masa penyertaan modal minimal selama 5 (lima) tahun.

* Pembayaran modal seluruhnya akan dilakukan di akhir tahun ke 5 (lima), bilamana untuk menarik diri dari paket penyertaan modal ini.

Mitra Kerja Bagi Hasil

Paket “Mitra Kerja Bagi Hasil” dilaksanakan berdasarkan pola dengan prinsip maju bersama dan berbagi hasil usaha, merupakan solusi alternatif untuk pengembangan usaha dan sumber pendapatan tetap bagi mitra usaha. Dengan penyertaan modal diatas Rp. 100 juta akan mendapatkan bagi hasil seperlima (20%) per tahun atau setara dengan 1.7% per bulan dari keuntungan bersih setelah dipotong pajak. Modal yang dimitrakan akan dipergunakan untuk penambahan network/jaringan rumah makan, promosi serta usaha terkait lainnya. Ketentuan batas jangka waktu penyertaan modal minimal 5 (lima) tahun.

Jadi, Usaha franchise adalah salah satu bentuk bisnis zaman sekarang yang paling diminati di Indonesia.Sudah terbukti dari banyaknya usaha franchise yang bertebaran di seantera Indonesia. Usaha franchise yang dikenal juga sebagai ‘waralaba’ memang franchise bisa mengalami keuntungan ataupun terjadi kerugian .banyak sekali persaingan dalam melakukan waralaba.

2.dampak positif/negative dari franchise tersebut bagi pertumbuhan ekonomi di Indonesia

Dampak positif

-Mendapatkan keuntungan dan peluang usaha luas

 -Pemasukan keuangan bertambah

-menambah kualitas sumber daya manusia

Dampak Negatif

-Pesaing antar bisnis yang sejenis meningkat

-sebagian para penjual gulung tikar karena tidak mampu bersaing

3.Keuntungan Franchise

Pada umumnya memang mereka yang sudah berani menawarkan usaha franchise adalah perusahaan yang sudah dikenal oleh masyarakat. Walaupun beberapa usaha franchise yang masih kecil pun ikut menawarkan hak franchise. Oleh karena itu, keuntungaan usaha franchise adalah sudah meminimalisasi biaya promosi karena produk atau jasanya sudah dikenal baik oleh masyarakat.Selain itu, hak franchise biasanya diikuti dengan training dan bantuan dalam hal pengembangan bisnis tersebut.

Sumber:

http://elibrary.ub.ac.id

http://rosaliabella.blogspot.com

http://vhivie.wordpress.com

http://agungkurniawan96.wordpress.com

Kelompok:

-Diah Indriani                (22213349)

-Resinalsal H G             (27213427) 

- Samuel Mahesa S       (28213217)

Tugas 5

Pengertian Produksi secara umum yaitu semua pembuatan atau kegiatan yang tidak hanya mencangkup  atau terpaku pada pembuatan  barang-barang itu saja tetapi ada juga yang menciptakan pada layanan jasa, seperti acara hiburan,

Produksi secara ekonomi yaitu produksi ini tidak terbatas yang kegiatannya menghasilkan barang dan jasa untuk dijual,pada system kegiatan produksi ini usaha menciptakan atau menambahkan nilai guna yang sudah ada atau sudah tersedia menjadi barang/jasa nilai guna yang lebih tinggi/berharga atau mejadi hasil yang diinginkan konsumen.seperti barang-barang yang sudah tidak terpakai lalu kemudiaan didaur ulang menjadi barang yang berguna atau nilai kegunaannya tinggi.(plastik makanan atau permen yang dijadikan tas yang fungsinya bermanfaat bagi konsumen,kain yang sudah tidak terpakai di dekorasi menjadi sarung bantal sofa)

System produksi operasi adalah suatu keterkaitan dari unsur-unsur yang berbeda secara terpadu, menyatu, dan menyeluruh tetapi dalam hal ini untuk mencapai suatu tujuan tertentu baik dalam jangka waktu panjang maupun dalam jangka waktu pendek.kegiatan ini mencangkup pada factor produksi namun unsur yang berkaitannya berbeda dan konsepnya tidak sama .cara pembuatan yang berupa menentukan urutan proses produksi yang telah diperoleh.sistem produksi mempunyai unsur-unsur yaitu masukan,pentransformasian dan keluaran.sedangkan produksi operasi suatu system yang menyediakan barang dan jasa yang dibutuhkan oleh masyarakat. Sistem produksi tidak hanya terdapat pada industri manufaktur, tetapi juga dalam industri jasa seperti perbankan, asuransi, rumah sakit. Sistem produksi dan operasi dalam industri jasa menggunakan bauran yang berbeda dari masukan yang dipergunakan dalam industri manufaktur.

Sumber:

http://ilmugreen.blogspot.com

http://rian46.blogspot.com

Tugas 4

1.Apa yang dimaksud pemasaran?

Pemasaran adalah fungsi sosial atau kegiatan perusahaan yang tujuannya untuk membantu, mengembangkan kegiatan ekonomi serta dalam menentukan harga barang dan jasa bagi individu-individu, mempromosikan, mendistribusikan agar dapat memuaskan kebutuhan pada pembelinya.pemasaran yang dipromosikan dan dipasarkan  sehingga terjadi suatu permintaan dan mendapatkan keuntungan/laba.

2.Mengapa Pemasaran sering disebut sebagai permintaan?

Karena pemasaran maka permintaan akan lancar, pada hukum ekonomi istilahnya semakin banyak permintaan maka harga akan naik. permintaan pada suatu pemasaran agar dapat memuaaskan dalam kebutuhan. Pemasaran itu mempengaruhi permintaan dengan suatu produk yang cocok,menarik, inovasi, serta terjangkau sehingga pelanggan mudah mendapatkan dan tertarik dengan produk itu sendiri.

3.Jelaskan apa bedanya kebutuhan dan keinginan berdasarkan konsep inti pemasaran?

Kebutuhan adalah sesuatu kebutuhan yang dibutuhkan oleh manusia yang harus terpenuhi apabila tidak terpenuhi akan menghambat kelangsungan hidup atau tidak sejahtera.contohnya makan dan minum,pakaian itu adalah kebutuhan sehari-hari yang harus dipenuhi dan sangat penting.

Keinginan adalah segala sesuatu tambahan dari kebutuhan yang bersifat merasa lebih puas, seseorang apabila tidak terpenuhi tidak mempengaruhi kehidupan orang tersebut.

 thanks to:

http://id.wikipedia.org

http://baracellona.wordpress.com